Планограмма - это визуальная схема размещения товаров в торговом зале магазина. В сети Пятерочка планограмма играет ключевую роль в организации пространства и повышении эффективности продаж.
Содержание
Основное назначение планограммы
- Оптимальное использование торговых площадей
- Логичное расположение товарных групп
- Увеличение среднего чека за счет грамотного мерчендайзинга
- Соблюдение стандартов сети
- Облегчение процесса выкладки для сотрудников
Особенности планограмм в Пятерочке
1. Принципы построения
| Принцип | Описание |
| Частота покупок | Ходовые товары размещаются в глубине зала |
| Группировка | Однородные товары располагаются рядом |
| Высота выкладки | Товары с высокой маржой на уровне глаз |
2. Типовые элементы
- Входная зона с фруктами и овощами
- Центральные стеллажи с бакалеей
- Холодильные витрины по периметру
- Кассовая зона с импульсными покупками
Кто разрабатывает планограммы
В Пятерочке планограммы создаются:
- Мерчендайзерами головного офиса
- Региональными управляющими
- Специалистами по категорийному менеджменту
- С привлечением данных аналитики продаж
Процесс внедрения планограммы
- Анализ продаж и покупательского поведения
- Разработка схемы расположения товаров
- Тестирование в пилотных магазинах
- Корректировка по результатам тестов
- Тиражирование на всю сеть
Преимущества использования планограмм
| Преимущество | Эффект |
| Стандартизация | Единый вид всех магазинов сети |
| Ускорение выкладки | Снижение трудозатрат персонала |
| Увеличение продаж | Рост выручки на 10-15% |
Контроль соблюдения
В Пятерочке регулярно проводятся проверки соответствия выкладки товаров утвержденным планограммам. Ответственность за соблюдение несут:
- Администраторы магазинов
- Мерчендайзеры
- Региональные управляющие
- Аудиторы из головного офиса
